찐 수제비반죽 직접떼서 넣는 수제비반죽 업소용 200g 5개 (샘플테스트용)

 

 

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쫄깃한 손수제비 반죽입니다.
200g 단위로 포장되어 있어서 사용이 편리합니다.

해물탕, 동태탕 사리로 사용시 1덩이 200g 3~6덩이로 나눠서 매장에서 사용하고 있습니다.

수제비나 칼제비로 유명 손수제비 칼국수 전문점에 납품하고 있습니다.

비교 불가한 쫀득한 맛이 일품입니다.

50년 전통 손수제비 반죽을 만든 장인이 만들었습니다.

조리시 주의 사항 : 
수제비 반죽은 냉장 보관 후 사용하시기 전에는 실온에세 냉기 제거 후 떼어 넣어야 길게 쭉 늘어나서 얇게 떠집니다.
냉기가 있으면 반죽이 뚝뚝 끊어져요.